Este suplemento natural es particularmente adecuado cuando llegan los primeros calores, ya que no sólo es muy refrescante, sino que también posee múltiles propiedades benéficas. Una bebida deliciosa e inusual
Cuando llega el tiempo muy cálido, la sed aumenta intensamente, y muchas veces se intenta apaciguar haciendo uso de bebidas enlatadas. Es mejor optar por algo más natural y absolutamente libre de conservantes y colorantes, como este suplemento a base a té blanco y jugo de arándanos, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Veamos en detalle las virtudes de sus dos ingredientes: el té blanco, fácilmente disponibles en sobrecitos, se diferencia de otros tés, porque se obtiene sólo de las primeras hojitas tiernas del ápice del tallo de té, y su recolección se realiza sólo durante dos días, dos veces al año, de ahí su rareza.
Arándanos y té blanco, dos tesoros de la naturaleza
Riquísimos en antioxidantes (especialmente quercetina), el té blanco estimula el sistema inmunológico y bloquea la proliferación de virus y bacterias, incluyendo la caries; contiene vitaminas del grupo B, H y K, calcio, hierro y flúor, está desprovisto de calorías y es un excelente tónico y antiinflamatorio, principalmente en verano .
El jugo de arándanos es un buen diurético, anti-colesterol y tónico de la circulación; combate la retención de líquidos, la celulitis, las arañitas vasculares, las venas varicosas y las hemorroides, y también es adecuado para contrarrestar la hinchazón favorecida por el calor.
Cómo se prepara
Poner a hervir un litro de agua y preparar un té bien cargado con un par de sobrecitos (o 2 cucharaditas) de té blanco. Dejar enfriar, filtrar y verter el té en una jarra de vidrio, añadir un vaso de jugo de arándano (que se encuentra en botellas en los supermercados y tiendas de alimentos naturales), mezclar bien las dos bebidas, y colocar en el refrigerador por lo menos una hora. La bebida tiene un sabor amargo muy refrescante, pero puede ser endulzado con dos cucharaditas de miel o una cucharada de jarabe de arce.
Todas sus propiedades
Antioxidantes: El té blanco proporciona polifenoles, que activan la regeneración de tejidos.
Diurético: El jugo de arándano estimula los riñones y aumenta la expulsión de los residuos en la orina.
Purificante: Actuando en sinergia, el té blanco y los arándanos drenan las toxinas.
Aliado de la vida: El cóctel de té blanco y arándanos también actúa como un fortalecedor en la retina y evita el cansancio visual. También es de gran ayuda para combatir el colesterol.